Uzeniny, Trang 14

Vyrobena z vrchních a spodních šálů vepřové kýty s částečným tukovým krytím, lehce zapečená. Masný výrobek tepelně opracovaný, šunka nejvyšší kvality.

Vyrobena z vrchních a spodních šálů vepřové kýty s částečným tukovým krytím, dochucená kmínem a lehce zauzená přírodním kouřem. Masný výrobek tepelně opracovaný, šunka nejvyšší...

Dušená šunka vyrobená z vybraných chlazených krůtích prsou. Masný výrobek tepelně opracovaný, šunka výběrová.

Vyrobena z chlazených krůtích prsou, zauzená přírodním kouřem. Masný výrobek tepelně opracovaný, šunka výběrová.

Masný výrobek trvanlivý fermentovaný, sušený.

Párek přiměřeně slané výraznější chuti po použité paprice, po ohřátí na skusu je výrobek šťavnatý, křehký.